蒜苔是從大蒜中抽取的花莖,是一種功能保健蔬菜,南北各地均有種植,是人們喜歡吃的蔬菜之一。現(xiàn)在冬季了,蔬菜價(jià)格都會有所波動,且臨近春節(jié),那么蒜苔現(xiàn)在多少錢一斤?
2019蒜薹價(jià)格行情分析
分類名稱品種名稱平均價(jià)格單位地址
蒜苔商河蒜苔2.8斤山東濟(jì)南市商河縣
蒜苔綠帽蒜苔3.5斤山東日照市莒縣
蒜苔紅帽蒜薹1.7斤河南開封市通許縣
蒜苔紅帽蒜薹2斤山東日照市莒縣
蒜苔白帽蒜薹1.1斤山東臨沂市沂水縣
蒜苔白帽蒜薹4斤河北邯鄲市永年縣
蒜苔平度蒜苔0.8斤山東日照市莒縣
蒜苔紅帽蒜薹1.5斤山東濰坊市諸城市
蒜苔蒼山蒜薹4.5斤山東臨沂市蘭山區(qū)
蒜苔蒼山蒜薹1.5斤山東臨沂市蘭陵縣
蒜苔紅帽蒜薹0.8斤山東臨沂市沂水縣
蒜苔阿城蒜苔0.8斤山東日照市莒縣
蒜苔綠帽蒜苔3.2斤山東臨沂市河?xùn)|區(qū)
蒜苔紫皮蒜苔0.8斤山東日照市莒縣
蒜苔紅帽蒜薹1.5斤山東臨沂市沂水縣
蒜苔白帽蒜薹2斤山東日照市莒縣
蒜苔白帽蒜薹3.23斤山東臨沂市河?xùn)|區(qū)
蒜苔紅帽蒜薹1.8斤河南開封市祥符區(qū)
蒜苔蒼山蒜薹2.6斤山東臨沂市蘭陵縣
蒜苔白帽蒜薹1.2斤山東日照市莒縣
蒜苔萊西蒜苔0.8斤山東日照市莒縣
蒜苔彭州蒜苔0.8斤山東日照市莒縣
蒜苔雜交蒜薹1.25斤河南開封市杞縣
蒜苔什邡蒜苔0.8斤山東日照市莒縣
蒜苔蒼山蒜薹3.8斤山東臨沂市蘭陵縣
蒜苔白帽蒜薹2斤山東日照市莒縣
蒜苔綠帽蒜苔3.2斤山東臨沂市河?xùn)|區(qū)
蒜苔紅帽蒜薹1.8斤山東濟(jì)南市商河縣
蒜苔蒼山蒜薹3斤山東臨沂市蘭陵縣
市場綜評:
因12月份蒜薹整體銷量偏少,尤其雜交紅薹同比減少兩成以上,使得各產(chǎn)區(qū)存貨商不乏小幅讓利,盡力維持。另外,低價(jià)菜沖擊依舊延續(xù),缺乏漲價(jià)動力。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為在質(zhì)量和銷量達(dá)不到預(yù)期的情況下,弱勢行情持續(xù),在臘月大量備貨之前不會有較大改善。
后期春節(jié)前的備貨季,銷量雖然增加明顯,但時(shí)間有限,集中出貨的壓力將成倍增加。因此經(jīng)營商家穩(wěn)定心態(tài)仍為關(guān)鍵,貨源質(zhì)量,理性看待利潤,分散出庫。其次要權(quán)衡利弊,不急不燥,年前順其自然盡力銷售,天氣和其他競爭蔬菜行情不可控的情況下,經(jīng)營商只要節(jié)前不留遺憾,春節(jié)后隨行銷售剩余貨源即可。