近期，生姜價格暴漲創(chuàng)紀(jì)錄，生姜價格可謂貴過豬肉！那么，生姜價格上漲的原因是什么？2014年生姜價格預(yù)測如何？
昨日，走訪了市內(nèi)幾家大型農(nóng)貿(mào)市場和超市后發(fā)現(xiàn)，市場上只有少數(shù)攤位在賣生姜，售價從每斤8元到12元不等。
“以前姜才賣4塊一斤，現(xiàn)在本地姜一斤賣到七八塊，外地姜一斤居然賣到10塊，有些甚至叫價12塊�！闭诩t邊門農(nóng)貿(mào)市場買菜的張阿姨說。
“現(xiàn)在都這么賣，我們拿貨過來也貴啊，一斤六七塊錢。以前賣得便宜些，銷售量要好點(diǎn)，利潤也大。如今一斤賣九塊十塊，大家都嫌貴，賣得不好�！奔t邊門農(nóng)貿(mào)市場的宋老板抱怨，生姜暴漲的進(jìn)價擠壓了他們的利潤空間。
另一位攤主也表示，近生姜都漲價了，過年那段時間批發(fā)都沒這么貴，現(xiàn)在一下子就漲了，一斤至少要賣八塊才不會虧本。
生姜價格上漲的原因：
“其實(shí)本地姜與外地姜在質(zhì)量上沒有實(shí)質(zhì)性的區(qū)別，兩者間的價差主要是因?yàn)檫\(yùn)費(fèi)，成本上高了不少。”這位攤主說，較去年相比，現(xiàn)在生姜的零售價翻了一倍多。
而在鹽務(wù)街某大型超市蔬菜區(qū)，記者看到，每斤生姜售價7.1元。同樣的在其他大型超市，生姜平均價格也都在7元以上。
“沒想到超市的生姜也這么貴，像這種調(diào)味菜，以前才賣兩三塊一斤，過年時也才五塊一斤，這漲得也太多了�！笔忻裢跸壬f。
據(jù)了解，貴陽市場的生姜價格近一個月一直居高不下，從每斤7元逐漸升至現(xiàn)在的10元，甚至12元。有市民稱，一公斤生姜的價格算起來比一斤18塊的豬肉還貴。
2014年生姜價格預(yù)測：生姜批發(fā)價可能還會漲
花溪地利物流園生姜批發(fā)商告訴記者：“去年11月開始，生姜的價格就出現(xiàn)上漲。加上去年發(fā)生了‘山東毒姜’事件，對生姜的價格影響很大，導(dǎo)致市場存量相對較少。”而不少批發(fā)商均表示，預(yù)估生姜的價格還會一路攀升。
物流園蔬菜部工作人員黃女士說，生姜批發(fā)價確實(shí)有上漲，每斤比前段時間高出三四塊。本地姜的批發(fā)價每斤要比外地姜便宜一兩塊左右，來自興義的生姜批發(fā)價每斤4.5元，黃果樹的生姜批發(fā)價每斤5元，而外地姜多來自山東，批發(fā)價每斤在5元至8元浮動。較前段時間批發(fā)價每斤3.5元至4元，漲了不少。
而據(jù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息網(wǎng)顯示的市場行情分析，從3月7日至3月13日以來，貴州省生姜近七日來生姜價格走勢圖居高不下。據(jù)地利物流園3月10日報(bào)價，貴州省生姜批發(fā)高價格每公斤11元，價格波動維持在每公斤8.4元至12元。高價為每公斤18元，平均批發(fā)價約維持在每公斤10.5元。
據(jù)市農(nóng)委有關(guān)工作人員分析，目前國內(nèi)生姜市場價格較去年同期出現(xiàn)明顯上漲，主要是由于去年高溫干旱導(dǎo)致的減產(chǎn)，以及去年上半年毒姜事件對種植戶有打擊，致使種植戶減產(chǎn)，導(dǎo)致生姜總產(chǎn)量下降，生姜市場存量相對較少。