鈣元素是葡萄生長過程中必需的重要元素之一,葡萄對鈣的需求量僅次于鉀、氮,位居第3位,而當葡萄進入第二次膨果期后,對鈣的需求量則超過氮了。那葡萄什么時候補鈣,葡萄補鈣時期是什么時候呢?
究竟葡萄什么時候補鈣,葡萄補鈣時期
1、葡萄從萌芽到坐果期吸收全年40%的鈣,鈣足葡萄根系發(fā)達,新梢整齊健壯,開花坐果好。
2、葡萄從坐果期到硬核期吸收全年30%的鈣,鈣足果皮發(fā)育好,增硬防裂;葉片肥厚,根系發(fā)達,長勢健壯,抗病能力強。
3、葡萄從硬核期到著色期吸收全年30%的鈣,鈣足果實增重產(chǎn)量高;果皮增厚裂果少;果柄增粗不掉粒;葉片健康不早衰。
了解完葡萄補鈣時期后,很多種植戶有了疑問,葡萄為啥花后補鈣?葡萄補鈣以后有哪些好處等等一系列的疑問,下面詳細一一介紹:
葡萄補鈣時期
鈣在葡萄生長中扮演著重要的作用,是除了氮磷鉀以外吸收量多的元素,我們葡萄補鈣往往都是開花后開始補鈣,那是不是鈣只在這段時間吸收呢?顯然不是的,葡萄在生長過程中,萌芽到展葉、開花、坐果、膨大、轉(zhuǎn)色以及采收以后都需要鈣的參與,因為鈣元素在葡萄內(nèi)是不可以轉(zhuǎn)移的。
所以我們施鈣肥要以基肥為主,勤施葉面鈣肥為輔,之所以花后補鈣那是因為葡萄吸收鈣肥是通過蒸騰產(chǎn)生的拉力,進行遠距離傳輸?shù)模ㄢ}傳輸是在木質(zhì)部,可以自由移動,一旦進入細胞內(nèi)就很難轉(zhuǎn)移),而葉片產(chǎn)生的蒸騰壓力要遠大于果實產(chǎn)生的蒸騰壓力,所以通過根系吸收的鈣很少到達果實,很多都是到達葉片,而噴施鈣肥以后,果實通過皮孔進行吸收利用,吸收鈣肥的效率比根系運輸吸收的高了很多,所以這就是為什么花后補鈣的原因。
鈣元素在葡萄中起到作用
1、鈣參與細胞壁生成,促進細胞的分裂,所以根尖、生長點、幼果等細胞分裂活躍的位置需要的鈣也相對比較多,如果缺鈣直接的表現(xiàn)就是生長點壞死,根尖干枯死亡;
2、鈣在細胞壁中以果膠酸鈣的形式形成中膠層,就像建房子的鋼筋骨架,而細胞就是房子,鈣不但增強了細胞和細胞之間的強度,也增強了每個細胞的強度;
3、鈣在細胞中以離子形式存在,可以和一些酸產(chǎn)生沉淀,進而避免造成酸中毒,可以減輕水分脅迫,提高植物抵抗力;
4、鈣可以參與生物調(diào)節(jié)活動,抑制乙烯的產(chǎn)生,延緩衰老提高果實品質(zhì);
5、鈣可以促進花粉管的伸長和萌發(fā),也就是說花前使用可以提高葡萄結(jié)實率;
葡萄使用鈣以后有哪些好處
1、提高葡萄抗病性,增強細胞強度,能有效減輕日灼、裂果等生理病害;
2、有效提高葡萄效益,施鈣肥的葡萄重量、含糖量等各項指標要好于沒有施鈣肥的,鈣肥對于提高葡萄品質(zhì)至關(guān)重要;
常見的鈣素肥料
1、做底肥的鈣:生石灰、熟石灰、石膏、過磷酸鈣、鈣鎂磷肥等;
2、沖施性鈣:硝酸鈣、硝酸銨鈣等;
3、葉面噴的鈣:硝酸鈣、糖醇鈣、氨基酸鈣、果蔬鈣等;
葡萄補鈣要沖施和葉噴結(jié)合進行才能有效解決葡萄因缺鈣引起的各種生理性病害,具體方法如下:
1、土壤追肥:
首先調(diào)節(jié)好酸堿度,葡萄適宜的酸堿度為6.0-7.5,增施有機肥,提高土壤有機質(zhì)含量,增加土壤現(xiàn)有鈣的活性,并且減少新施鈣被固定的機會(含磷高的肥料一定不要和鈣肥一起使用,以免鈣磷沉淀和固定),在葡萄幼果期、膨大期及成熟期糖醇鈣(糖醇、檸檬酸雙螯合鈣,鈣含量不少于120g/L),防止生理缺鈣對葡萄造成的裂果等危害。
2、葉面噴施:
對容易缺鈣的地塊,開花前后要進行葉面噴鈣,噴藥時選擇無風或者少風的天氣,細噴霧到葉片的背面,重點噴灑花序、果穗、幼嫩組織。花前噴灑1次,謝花1~2周后開始進行果實噴鈣。
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