2020年下半年辣椒會漲價嗎?2020年辣椒價格多少錢一斤?據(jù)悉,辣椒價格大概在1.5-5元一斤,辣椒價格受產(chǎn)地、收購商、市場、季節(jié)、品種品質(zhì)等多重因素影響。
2020年下半年辣椒會漲價嗎
目前,很多商家辣椒拿貨成本上漲1元至1.5元,而且受到各種天氣等不定因素,辣椒產(chǎn)量也低,由于人工成本較高,多數(shù)農(nóng)戶自行采摘,短期內(nèi)可供銷售的辣椒數(shù)量較少,市場供應(yīng)處于相對緊張的狀態(tài),2020年下半年辣椒是會上漲一些的。
2020年8月7日辣椒價格多少錢一斤
河北衡水市深州市朝天椒2元/斤;
廣西桂林市疊彩區(qū)七彩椒3.05元/斤;
貴州遵義市湄潭縣尖椒1元/斤;
河北邯鄲市永年區(qū)二荊條辣椒1.2元/斤;
安徽六安市葉集區(qū)朝天椒5.5元/斤;
貴州遵義市湄潭縣艷紅辣椒1.5元/斤;
河南開封市通許縣小米椒3元/斤;
海南三亞市天涯區(qū)樟樹港辣椒6元/斤;
重慶重慶市云陽縣線椒1.8元/斤;
云南玉溪市新平彝族傣族自治縣小米椒2.96元/斤;
湖北宜昌市五峰土家族自治縣螺絲椒2元/斤;
湖南長沙市瀏陽市湘研15號辣椒3.25元/斤;
廣西百色市田東縣線椒1.6元/斤;
遼寧鐵嶺市昌圖縣鮮港椒0.7元/斤;
新疆巴音郭楞蒙古自治州庫爾勒市鐵板椒4元/斤等。
附:2020年辣椒常見高產(chǎn)品種
1、朝天椒
朝天椒原產(chǎn)于泰國,現(xiàn)在我國已經(jīng)培育出了多個朝天椒品種,其分枝多,花白色,開花期5月初-7月底,果實簇生于枝端,風(fēng)味同青椒。辣椒可入藥,常被用作辣椒籽,因為朝天生長而聞名,辣度比較高,現(xiàn)在種植前景不錯。
2、子彈頭辣椒
子彈頭辣椒的辣度比較高,因椒果小形似子彈,所以得名子彈頭辣椒,一般是制作干辣椒、辣椒粉,也用多于川菜、泡菜等。這其中貴州的子彈頭辣椒品質(zhì)不錯。
3、線椒
常見的線椒有綠色和紅色,綠色辣味不重,成熟紅透后辣味升級,也被稱為二荊條,是制作辣椒味豆瓣醬的好材料,同杭椒類似,但比杭椒長一些,果肉脆硬,也多用于配菜。
4、尖椒
尖椒又叫牛角椒,因形狀像牛角而得名,口感微辣,果肉厚實脆嫩,紅色和綠色的尖椒是入菜的好材料,現(xiàn)在市場上經(jīng)常被用來炒肉食用,味道鮮美。
5、七星椒
這是生產(chǎn)于四川的辣椒品種,因為辣度比較高而得名七星椒,皮薄肉厚,辣味濃厚,香味濃郁。是廣銷海內(nèi)外的辣椒品種。而且食用的方式多種多樣。是眾多辣椒品種中維生素含量高的品種,營養(yǎng)價值高。
6、螺絲椒
螺絲椒是湖南有名的辣椒品種,通過雜交培育而成,顏色一般為嫩綠或深綠,果形細(xì)長、多皺褶和彎曲,口感比較脆爽,適合在山東、西北、湖南等多地種植,而且市場消費(fèi)熱度高,能夠帶來不錯的經(jīng)濟(jì)價值。
7、燈籠椒
燈籠椒為海南辣椒品種,在辣椒品種中占據(jù)很重要的位置,辣度高,不能鮮食,氣味濃烈,是加工辣椒醬和提取辣椒素的原料之一,制作出的辣椒醬味道鮮辣無比,傳說中的美味。
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