1.施肥原則
蘋果生產(chǎn)中有機肥料投入不足,部分果園立地條件差,土壤板結嚴重、透氣性差、保水保肥能力弱,集約化果園氮磷化肥用量偏高。膠東和遼東果園土壤酸化現(xiàn)象普遍,中微量元素鈣、鎂和硼缺乏時有發(fā)生。石灰性土壤地區(qū)果園鐵、鋅和硼缺乏問題普遍。部分地區(qū)果農(nóng)對基肥秋施認識不足,春夏季果實膨大期追施氮肥數(shù)量和比例偏大。黃土高原和黃河故道產(chǎn)區(qū)夏秋季降雨偏多,早期落葉病發(fā)生普遍。針對上述問題,提出以下施肥原則:
(1)增施有機肥,提倡有機無機配合施用;
(2)依據(jù)土壤肥力條件和產(chǎn)量水平,適當調減氮磷化肥用量,根據(jù)樹勢和產(chǎn)量水平分期施肥。注意硅、鈣、鎂、硼和鋅的配合施用;
(3)加強果園土壤管理,實行果園生草、起壟栽培等方式,推廣水肥一體化、下垂果枝修剪等技術;
(4)出現(xiàn)土壤酸化的果園可通過施用石灰或硅鈣鎂鉀肥等改良土壤;
(5)黃土高原和黃河故道等產(chǎn)區(qū)發(fā)生早期落葉病的果園要重視基肥,并加強采收后落葉前的葉面施肥,提高樹體貯藏營養(yǎng)水平,防止冬季低溫凍害和春季抽條等。
2.施肥建議
(1)渤海灣產(chǎn)區(qū)施用農(nóng)家肥(腐熟的羊糞、牛糞等)2000公斤(約6方)/畝,或商品有機肥500公斤/畝,或餅肥200公斤/畝。黃土高原產(chǎn)區(qū)施用農(nóng)家肥(腐熟的羊糞、牛糞等)1500公斤(約5方)/畝,或商品有機肥400公斤/畝,或餅肥150公斤/畝;
(2)畝產(chǎn)4500公斤以上的果園,氮肥(N)15—25公斤/畝,磷肥(P2O5)7.5—12.5公斤/畝,鉀肥(K2O)15—25公斤/畝;
(3)畝產(chǎn)3500—4500公斤的果園,氮肥(N)10—20公斤/畝,磷肥(P2O5)5—10公斤/畝,鉀肥(K2O)10—20公斤/畝;
(4)畝產(chǎn)3500公斤以下的果園,氮肥(N)10—15公斤/畝,磷肥(P2O5)5—10公斤/畝,鉀肥(K2O)10—15公斤/畝;
(5)盛果期大樹施用硅鈣鎂鉀肥80—100公斤/畝。土壤缺鋅、硼和鈣的果園,相應施用硫酸鋅1—1.5公斤/畝、硼砂0.5—1.0公斤/畝、硝酸銨鈣約20公斤/畝,與有機肥混勻后在9月中旬到10月中旬施用(晚熟品種采果前后盡早施用);施肥方法采用穴施或溝施,穴或溝深度40厘米左右,每株樹3—4個(條);
(6)化肥分3—4次施用(晚熟品種4次):次在9月中旬到10月中旬(晚熟品種采果前后盡早施用),在有機肥和硅鈣鎂鉀肥基礎上氮磷鉀配合施用。渤海灣產(chǎn)區(qū)建議采用高氮高磷中鉀型高濃度復合肥,用量50—75公斤/畝。黃土高原產(chǎn)區(qū)建議采用平衡型高濃度復合肥,用量40—50公斤/畝;第二次在來年4月中旬進行,以氮磷為主,適當補充鈣肥,建議施一次硝酸銨鈣(或25—5—15硝基復合肥),施肥量渤海灣產(chǎn)區(qū)30—60公斤/畝、黃土高原產(chǎn)區(qū)20—40公斤/畝;第三次在來年6月初果實套袋前后進行,根據(jù)留果情況氮磷鉀配合施用,增加磷鉀肥比例,建議施一次高磷配方或平衡型高濃度復合肥,施肥量渤海灣產(chǎn)區(qū)30—60公斤/畝、黃土高原產(chǎn)區(qū)20—40公斤/畝;第四次在來年7月下旬到8月中旬,根據(jù)降雨、樹勢和產(chǎn)量情況采取少量多次的方法進行,施肥類型以高鉀配方為主(10—5—30或類似配方),施肥量渤海灣產(chǎn)區(qū)25—30公斤/畝、黃土高原產(chǎn)區(qū)15—25公斤/畝;
(7)10月底到11月中旬,連續(xù)葉面噴施3遍尿素、硼砂和硫酸鋅,增加貯藏營養(yǎng)。遍在10月底開始噴0.5%—1.0%尿素,7天后噴第二遍為2.0%—3.0%尿素+0.5%硼砂+1.0%—2.0%硫酸鋅,再7天后噴第三遍為5.0%—7.0%尿素+0.5%硼砂+5.0%—6.0%硫酸鋅,第三遍的濃度根據(jù)葉片衰老程度確定,老化程度越高濃度越低;
(8)發(fā)生早期落葉病的果園在第二年春季萌芽前再連續(xù)噴施3遍尿素和硼砂。遍在2月底開始噴3%尿素,7天后噴第二遍為2.0%尿素+0.5%硼砂,再7天后噴第三遍為1.0%尿素+0.5%硼砂。
(來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司、全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科學施肥指導專家組)