22日一大早，哈爾濱市巴彥縣豐�，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的社員龐佰學(xué)指著手機(jī)上的天氣預(yù)報(bào)告訴記者，他隨時(shí)都在關(guān)注著天氣變化�！爱�(dāng)手搖豆秧，聽到豆子在豆莢里來回亂蹦嘩啦嘩啦直響時(shí)，就到了可以采收的時(shí)候。”老龐說，如果地里的大豆不過雨，他家150畝大豆預(yù)計(jì)中秋節(jié)前就可以全面采收。同時(shí)，合作社“東農(nóng)豆252”自繁種子共3200畝大豆也將同期展開秋收工作�！跋Ｍ苑逼贩N能夠受到更多商家的認(rèn)可，每斤再多賣個(gè)3分5分。”龐佰學(xué)對合作社自繁的大豆種子充滿希望。
放眼望去，在豐裕村廣袤的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里，土地平整、集中連片，大豆、玉米條塊分明，長勢喜人，高質(zhì)量耕地為農(nóng)戶創(chuàng)造著收獲的希望。
在紅光鄉(xiāng)豐裕村村支部，黨支部書記于云波指著大豆深加工企業(yè)欲購設(shè)備圖介紹，大豆面條生產(chǎn)線設(shè)備采購工作正在聯(lián)絡(luò)當(dāng)中。屆時(shí)，大豆面條生產(chǎn)線將在豐裕村鋪開，一條大豆深加工產(chǎn)業(yè)鏈條也將形成。
“大豆種子自繁以及大豆深加工是豐裕村近年來的主攻項(xiàng)目，未來我們將建立大豆種子繁育基地，利用優(yōu)質(zhì)大豆搞深加工。創(chuàng)辦一個(gè)豆制品加工廠，增加豐裕村大豆的附加值，為巴彥縣增加就業(yè)崗位，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收�！庇谠撇ㄕf。
據(jù)了解，巴彥縣是大豆主產(chǎn)區(qū)，2008年“巴彥大豆”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)標(biāo)識。豐裕村依托黑土地旱田科技創(chuàng)新核心區(qū)優(yōu)勢，2021年與東北農(nóng)業(yè)大學(xué)達(dá)成“學(xué)校+鄉(xiāng)村+合作社”的共建協(xié)議，在豐裕村建設(shè)“東農(nóng)豆252”繁種示范基地，省農(nóng)科院專家指導(dǎo)組和縣科研部門專家服務(wù)組對播種、施肥、田間管理等全程服務(wù)指導(dǎo)。2021年大豆平均畝產(chǎn)達(dá)400斤，收獲的大豆百粒重22-25g，臍無色，籽粒近圓形，籽粒蛋白質(zhì)含量高達(dá)43%，油份含量高達(dá)21%。
“‘東農(nóng)豆252’品種有四高。一是高產(chǎn)，大面積種植，每畝可產(chǎn)500斤，符合種植者農(nóng)民的要求；二是品質(zhì)雙高，高蛋白和高油，符合加工企業(yè)的需求；三是高蔗糖含量，營養(yǎng)均衡，適宜做豆?jié){，口感好，不需要添加糖；四是高百粒重，大粒能達(dá)到百粒25-28g，外觀品質(zhì)好，脫皮容易，種皮所占比重低，加工企業(yè)效益高。”于云波說，另外，品種運(yùn)行模式還有三個(gè)高。一是高效，肥水需求低，耐瘠薄，在鹽堿地也可以有400斤的產(chǎn)量，符合國家雙減政策；二是高價(jià)，訂單收購，比市場價(jià)高3到5分錢；三是高確保，與“中化”、“先正達(dá)”、中國供銷集團(tuán)等聯(lián)合，種、肥、藥一體供應(yīng)，確保農(nóng)民種植利益和種植技術(shù)。
于云波表示，力爭在短期內(nèi)把豐裕村打造成萬畝優(yōu)質(zhì)大豆種子基地。
下一步，巴彥縣將繼續(xù)圍繞大豆深加工項(xiàng)目，做大做強(qiáng)巴彥大豆品牌。“市場上大豆面條350克售價(jià)約14元左右，也就是每斤20元，利潤十分豐厚，市場前景較好。我們將做大做強(qiáng)豐裕大豆品牌，‘黑土榮耀’農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)已經(jīng)通過國家知識產(chǎn)權(quán)局審核。”于云波說。
據(jù)了解，目前，合作社現(xiàn)已注冊成立黑龍江豆宴食品有限公司，通過“校企共建研發(fā)中心”開展大豆面條系列產(chǎn)品研發(fā)。項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資1000萬元，年產(chǎn)大豆面條3000噸。預(yù)計(jì)，明年初將投入運(yùn)營。
（來源：黑龍江日報(bào)）