近日，《糧食節(jié)約和反食品浪費行動方案》，對糧食機收、儲存、運輸和加工過程的節(jié)約減損工作進行了分環(huán)節(jié)部署。眼下，江蘇省秋糧收購進入高峰期，為了節(jié)糧減損，今年江蘇各地糧庫有了一些新變化。

揚州寶應望直港鎮(zhèn)新建的糧食儲備庫11月下旬開始正式投用。新庫區(qū)占地約40畝，包括倉儲設施主體工程3棟高大平房倉，倉容4.6萬噸，兩座淺圓倉，倉容2萬噸。設施設備方面，糧庫采用低溫綠色儲糧工藝、智慧糧庫設施，不僅配備了一批節(jié)省人力的信息化通風系統(tǒng)和卸糧運輸設備，還將倉內(nèi)調(diào)溫設備改造為更節(jié)能的糧食倉儲專用空調(diào)。待秋糧收購結束，新購置的氮氣氣調(diào)設備也將全面投用。

據(jù)介紹，氮氣氣調(diào)的儲糧技術，能通過改變糧堆內(nèi)氣體組成，降低氧氣含量，營造不利于害蟲及霉菌生長發(fā)育的環(huán)境，從而達到抑制糧食呼吸，實現(xiàn)防蟲、殺蟲、抑菌的效果，降低因為蟲害、霉變帶來的損失，保持糧食品質(zhì)，延長儲存時間。

從田間地頭到糧食運輸再到入倉存儲，節(jié)糧減損也能“耕”出一片無形良田。在淮安，秋糧收購高峰期，不少售賣糧食的運糧車都裝上了篷網(wǎng)布，以減少糧食運輸途中的拋灑損耗；部分糧庫今年啟用了江蘇省地方儲備糧云服務系統(tǒng)，不僅實現(xiàn)了糧車出入庫、稱重、質(zhì)檢等信息的自動化處理，而且糧庫倉儲測溫、通風等方面也實現(xiàn)了時時監(jiān)測、“一鍵”管控，進一步降低糧食倉儲環(huán)節(jié)因為溫度過高而導致的產(chǎn)量損失、品質(zhì)下降。

記者從省糧食和物資儲備局獲悉，近年來，江蘇深入實施糧食綠色倉儲、機械裝備、節(jié)約減損、健康消費等“六大提升行動”，持續(xù)升級倉儲設施設備，降低儲糧損失，儲糧、優(yōu)糧優(yōu)儲基礎不斷夯實，全省完好倉容超過940億斤，現(xiàn)代型倉儲設施覆蓋率達87.5%以上。統(tǒng)計顯示，截至目前，全省累計收購稻谷超111億斤，收購進度過六成，秋糧收購平穩(wěn)有序。

（來源：江蘇廣電總臺·融媒體新聞中心）