紅色之愛:該品種是瑞士水果育種專家馬庫斯特科波(markuskbert)花了近20年時間培育而成的世界上個紅肉蘋果果,取名redlove。我國從2009年引進(jìn),2011年已見果美之果。該品種9月中下旬成熟,果大,單果重280g,可達(dá)430g。果形似番茄,果皮全面玫瑰紅色,富有光澤,光澤油亮,鮮艷美麗,漂亮至極。而更為吸引人的是,其果肉到果核亦呈玫瑰紅色(或稍深或稍淺),嬌艷欲滴,令人望而垂涎,極為誘人。并且果實切后不變色,無論烹飪或榨汁,色彩都保持鮮紅,加工不必使用添加劑。還可以從果汁中提取紅色花青素,廣泛用于食品加工產(chǎn)業(yè)。其果肉細(xì)密、硬脆、汁多,含可溶性固形物20.78,濃甜,含糖17.06,微酸,含酸0.35,具濃郁的香味,其風(fēng)味獨(dú)特,味道特別好,口感,品質(zhì)極上,很耐貯運(yùn),可自然貯存5個月以上。而更可貴的是其果肉含有非常高的抗氧化物質(zhì)(遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過一般蘋果)。這種抗氧化物質(zhì)能有效防治心腦血管疾病及癌癥,更對人體各個器官組織都有很大的藥用功效,常食之則增強(qiáng)體質(zhì),。該果是非常好的保健果品,罕見的果中珍品,因而該果具有非常高的商品價值,生產(chǎn)該果有著不可估量的經(jīng)濟(jì)效益。需要大面積栽培的,我們技術(shù)跟蹤服務(wù)兩年 河南省夏邑縣果樹研究所 永夏苗木 電話:13409421286