紅澤一號該品種是利用雞澤辣椒和川椒雜交選育而成。早熟,株高60cm,株幅55cm,果長20cm,單果重18-20克,嫩果皮綠,熟果鮮紅,味辣濃,適抗病性強,耐高溫,畝產鮮椒3000公斤。是鮮辣椒走市場的品種。該品種適應性強,全國大部分地區(qū)均可種植,即可露地種植,也可大棚栽培,青椒時即可采摘上市,紅椒時也可以銷售,還可制椒醬、剁辣椒等深加工。

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