發(fā)酵紅薯渣紅薯藤山芋渣用作粗飼料喂牛用的發(fā)酵劑怎么操作

紅薯渣是紅薯加工業(yè)的主要副產(chǎn)物,約占鮮重的45%~60%,是優(yōu)良的反芻動(dòng)物飼料,在單胃動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)和免疫方面也具有開(kāi)發(fā)價(jià)值。國(guó)外對(duì)紅薯渣在牛、羊、豬、家禽等動(dòng)物飼料中已經(jīng)開(kāi)始應(yīng)用,特別是在反芻動(dòng)物飼料中。

益富源粗飼料發(fā)酵劑可以用于發(fā)酵秸稈,豆渣,潲水,酒糟,紅薯渣,木薯渣,玉米芯,、甘薯渣、番薯渣、地瓜渣子、山芋渣、芋頭渣、土豆渣、甜菜渣、甘蔗渣、菜籽餅、花生麩、棉籽粕、棉粕、向日葵餅、芝麻餅、花生餅等粗飼料喂牛羊豬效果良好。

紅薯渣發(fā)酵的方法:

草粉、秸稈粉、玉米面、麥麩、統(tǒng)糠粉5—30%,紅薯渣占60-70%,益富源粗飼料發(fā)酵劑的使用量按2-3‰添加,其余可用玉米粉或米糠,其中玉米粉或米糠和紅薯渣的比例可根據(jù)紅薯渣渣水分等實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

混合:先將益富源粗飼料發(fā)酵劑用玉米粉或米糠稀釋,按1:5的比例,然后與要發(fā)酵的物料拌均勻(為了達(dá)到混勻目的可以采用逐步稀釋的辦法),再加水拌勻,物料含水率一般控制在50%左右。

其判斷辦法為:將拌好的發(fā)酵物料緊抓一把,指縫見(jiàn)水印但不滴水,松開(kāi)落地即能散開(kāi)為適宜。若能擠出水汁,落地不散開(kāi),則含水率大于50%,太干太濕均不利,應(yīng)調(diào)整。

由于紅薯渣具有不易保存,很容易發(fā)霉變質(zhì);生喂豬易拉稀,因?yàn)楹�有多種抗?fàn)I養(yǎng)因子,影響豬的生長(zhǎng)和健康等方面不好的效果,所以經(jīng)過(guò)發(fā)酵以后有如下好處:

(1)便于較長(zhǎng)時(shí)間保存。不發(fā)酵的紅薯渣多能存放3天,經(jīng)過(guò)發(fā)酵后的紅薯一般可存放一個(gè)月以上,如果能做到嚴(yán)格密封,壓緊壓實(shí)或烘干,則可以保存半年以上甚至一年;

(2)飼料的適口性,降低了粗纖維三分之一以上,動(dòng)物更愛(ài)吃食,促進(jìn)了食欲并增加了消化液的分泌。

(3)豐富了營(yíng)養(yǎng)成分,烘干后干物質(zhì)中消化能提高13.17%,代謝能提高16%,可消化蛋白提高29.59%,粗纖維降低30%左右。并是一種益生菌的載體,含有大量的有益微生物,和乳酸等酸化劑,維生素也大副度增加,尤其是維生素b往往是成幾倍地增加。

(4)大大降解了抗?fàn)I養(yǎng)因子,提高抗病力發(fā)酵后能顯著增加其消化吸收率和降解抗?fàn)I養(yǎng)因子,并含大量有益因子提高了抗病性能。

(5)節(jié)省了飼料成本,提高經(jīng)濟(jì)效益發(fā)酵以后可以代替很大一部分飼料,把飼料成本節(jié)省了,并且豬少得病,出欄提前,總之經(jīng)濟(jì)效益提高了。

密封發(fā)酵:拌勻后隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中,用塑料薄膜覆蓋好,在自然氣溫下密封發(fā)酵2-3天,等有香、甜、酒氣時(shí)即可飼喂。大規(guī)模發(fā)酵時(shí)可直接堆放在干凈的水泥地板或發(fā)酵池中,加蓋塑料薄膜密封發(fā)酵即可。

發(fā)酵配料時(shí),加的玉米粉越多,酒香味越濃厚,加的玉米粉少,則酸香味比較突出,發(fā)酵產(chǎn)物烘干后色澤為深棕黃色或褐色,顏色均勻,并具有發(fā)酵紅薯渣渣特有的香味。

此外,為確保發(fā)酵效果,還有一些方面值得注意。如盡量采用混合發(fā)酵,避免一種物料單獨(dú)發(fā)酵,可適當(dāng)加一些玉米粉、麥麩、米糠等。堆放、裝池時(shí)應(yīng)密封,但不能壓緊。從容器或袋中取料飼喂時(shí),取料后應(yīng)立即密封容器,不能暴露太久,以免造成污染。不能用已經(jīng)霉?fàn)�變質(zhì)、或有異臭味的原料作發(fā)酵原材料。如發(fā)酵后的物料因保存不當(dāng),導(dǎo)致霉?fàn)�變或有異味,也不能用來(lái)飼喂動(dòng)物。

鄭州益富源生物科技有限公司主營(yíng)em菌種、em原液,適用于家畜、家禽及蟲(chóng)類養(yǎng)殖領(lǐng)域,可用做發(fā)酵床,養(yǎng)殖,種植,水產(chǎn),環(huán)保,除臭等。