棗炭疽病的發(fā)病癥狀
棗炭疽病應及早預防,果實染病后,病部或棗腰容易受害,初變?yōu)榈S色,進而出現(xiàn)水漬狀斑點,逐漸擴大為不規(guī)則黃褐色斑塊,中間產(chǎn)生圓形凹陷,病斑連片呈紅褐色,造成果實早落,早落的果實棗核變黑。天氣潮濕的時候,在病斑上形成黃褐色的小斑點,病果果肉變褐,味道發(fā)苦,重者在曬干后僅剩下果核和絲狀物連接果皮,不能食用。炭疽病果,果肉糖份低,品質差,多數(shù)并不能脫落,非感病部分果實可正常著色,近成熟時發(fā)病越來越重,炭疽病一旦在染有縮果病的實果上感染,果褐色病斑的發(fā)生非常迅猛,落果嚴重。棗吊、棗頭、棗股受侵染后,前期不表現(xiàn)癥狀,而以潛伏狀態(tài)存在,病菌以菌絲體在殘留的棗吊及棗頭、棗股上越冬,和病漿果一起成為次年的初浸染病源。
棗炭疽病的發(fā)病原因
1. 發(fā)病與品種的關系
不同品種對棗炭疽病的抵抗力差異較大。駿棗、壺瓶棗、臨猗梨棗等品種,抗病力弱,發(fā)病較嚴重;相棗、婆婆棗、中陽木棗等品種,抗病力較強,發(fā)病較輕。
2. 發(fā)病與氣候的關系
發(fā)病早晚和輕重,取決于當?shù)亟涤陼r間的早晚和陰雨天氣持續(xù)時間的長短。雨季早、雨量多,或連續(xù)降雨,陰雨連綿,田間空氣相對濕度在90%以上時,發(fā)病早而重。
3. 發(fā)病與營養(yǎng)的關系
在營養(yǎng)條件較好的棗園,并注意在開花期和果實期噴施n、p、k、b等多種營養(yǎng)元素,棗炭疽病發(fā)病率很低甚至不發(fā)生。反之,發(fā)病率高達25%左右。
4. 發(fā)病與管理的關系
該病還與棗園管理有關,管理精細的棗園,棗樹樹勢強,發(fā)病率低;管理粗放的棗園,樹勢弱,發(fā)病率高且重,重病年份甚至絕收。
棗炭疽病的發(fā)病規(guī)律
病菌以菌絲體和分生孢子在棗樹上和地面病殘果上越冬。翌年,分生孢子借風雨、昆蟲傳播,主要靠雨水把黏結在一起的分生孢子濺擊開后傳播到幼果、花及蕾上,經(jīng)傷口或直接侵入,潛育期4~6天。該病在多雨年份、多雨季節(jié)擴展快,呈大雨大高峰、小雨小高峰的態(tài)勢,果面有水膜或露滴時萌發(fā);干旱年份或干旱無雨季節(jié)發(fā)病輕、擴展慢。5月中旬至6月上旬開始發(fā)病,7月中旬至8月中旬爆發(fā),為害嚴重時,病果率高達80%。
棗炭疽病的綜合防治辦法
農(nóng)業(yè)防治
(1)加強棗園綜合管理增施有機肥料。
(2)改變棗的加工方法采用炕烘法,防止高溫高濕的環(huán)境條件促進發(fā)病。
(3)合理間作棗園內(nèi)間作花生、紅薯等低稈作物,降低園內(nèi)空氣濕度,減輕病害發(fā)生。
(4)結合修剪細致清園剪除殘留在樹上的棗吊、病蟲枝及枯枝,結合施基肥,清理落地的棗吊、棗葉等,埋于施肥坑底部,并進行冬季深翻,病原。
藥劑防治
對于園區(qū)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有棗炭疽病的,可用葉青+大蒜油連續(xù)噴霧2-3次,間隔2-3天噴一次,病害嚴重的可復配一次化學殺菌劑,如吡唑醚菌脂,苯醚甲環(huán)唑等。