發(fā)酵增產(chǎn)劑-大華生物
發(fā)酵增產(chǎn)劑是淮安大華生物科技有限公司引進日本生物技術開發(fā)而成的一種新型微生物制劑,內(nèi)含多種有益菌,高效,適用于食用菌栽培原料(如棉籽殼、秸桿、木屑、玉米芯、谷殼、禾草等培養(yǎng)料)的發(fā)酵,可用于栽培蘑菇、平菇、草菇、雞腿菇、姬松茸、大肥菇、秀珍菇、姬菇、金福菇、真姬菇等多種菇類,是生產(chǎn)綠色、無公害食用菌產(chǎn)品的優(yōu)良制劑。
【作用特點】
發(fā)酵增產(chǎn)劑中含有大量的有益微生物群,能產(chǎn)生淀粉酶、蛋白分解酶、纖維分解酶、脂肪分解酶、氧化還原酶等多種催化分解酶,具有極強的催化分解能力,在原料發(fā)酵過程中可產(chǎn)生大量的葡萄糖、氨基酸、維生素、酶類等天然活性物質(zhì),并且發(fā)酵產(chǎn)生的高溫能殺滅原料所攜帶的病原菌、蟲卵,而且通過大量有益微生物的拮抗作用,能殺滅或抑制雜菌的繁殖和侵入。
【主要功效】
1、促進養(yǎng)分分解,提高食用菌產(chǎn)量
發(fā)酵增產(chǎn)劑用于有機物原料發(fā)酵,能將難以分解的植物纖維、木質(zhì)素等大分子物質(zhì)催化分解成易被菌絲吸收利用的營養(yǎng)成分,提高原料的有效養(yǎng)分含量。試驗表明,使用發(fā)酵增產(chǎn)劑發(fā)酵原料能促進菌絲生長,出菇期可提前,且產(chǎn)量可增加。
2、增強原料抗雜能力
發(fā)酵增產(chǎn)劑在原料發(fā)酵過程中,增溫迅速,高溫持續(xù)時間長,可以殺滅原料中攜帶的霉菌、腐敗細菌及蟲卵,栽培時不需再添加多菌靈、克霉靈等殺菌劑,另外可以促進栽培料中有益菌的增殖,利用大量有益菌的拮抗作用抑制雜菌生長。
3、減少農(nóng)藥使用,提高產(chǎn)品品質(zhì)
由于發(fā)酵增產(chǎn)劑具有極強的抗雜能力,原料中不必再添加殺菌劑,基本消除了菇體農(nóng)藥殘留問題,同時發(fā)酵產(chǎn)生的葡萄糖、氨基酸、維生素等多種活性物質(zhì),可使菇質(zhì)鮮嫩,口味純正,且子實體韌性好,耐貯運,可明顯提高產(chǎn)品品質(zhì)。
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