青州市綠禾金豐化肥原料有限公司

殼寡糖原粉-綠禾金豐

一般采用濃鹽酸水解，因其產(chǎn)物單糖較多，而殼寡糖含量低，消耗大量鹽酸，反應(yīng)條件苛刻，需大量離子交換樹脂，工藝煩瑣，后處理麻煩，同時這一工藝易給環(huán)境帶來壓力，故不夠理想。而利用醋酸法制備的殼寡糖產(chǎn)品具有可以長期保存的優(yōu)點(diǎn)，適用于食品及化妝品寡糖的生產(chǎn)。此外，還可采用濃硫酸、硝酸、磷酸、三氧乙酸和甲酸等無機(jī)酸和有機(jī)酸降解甲殼質(zhì)。

殼寡糖是自然界中帶正電荷陽離子堿性氨基低聚糖，是動物性纖維素。殼寡糖是由來源于蝦蟹殼的殼聚糖降解成的帶有氨基的小分子寡糖，是聚合度2-20的糖鏈。

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