現(xiàn)在又到了吃砂糖桔的好時節(jié)了,作為一種深受男女老少喜愛的水果,一上市備受歡迎。我國種植砂糖桔的地域有很多,那么,砂糖桔什么產(chǎn)地好吃?不同地區(qū)的砂糖橘口感風(fēng)味有哪些區(qū)別呢?一起來看看吧!
砂糖桔什么產(chǎn)地好吃
提起沙糖桔,當(dāng)屬廣東肇慶四會市黃田鎮(zhèn)沙塘坑村原產(chǎn)沙糖桔為正宗,這里所說為正宗,為什么不說為好吃呢?聽小編慢慢給你說來,根據(jù)砧木、種植技術(shù)等不同,所產(chǎn)砂糖桔口味也是不同,建議買之前親身嘗試,便可知道沙糖桔好與不好。根據(jù)地方來判斷,就有失公允了。
沙糖桔口感風(fēng)味有區(qū)別的原因
一棵樹上的沙糖桔被陽光照射的地方與沒有照射的地方甜味都有所區(qū)別,何況是不同地塊不同地區(qū)所產(chǎn)沙糖桔呢,所以即使在四會市所產(chǎn)的沙糖桔也會出現(xiàn)口感略差的地塊,在桂林等地也會出現(xiàn)口感比四會市要好的沙糖桔。所以在挑選沙糖桔的時候,不妨挑出一顆,剝開之后嘗上一嘗,不同攤位上的沙糖桔口味就立判高下了。
在沙糖桔品種基礎(chǔ)上發(fā)展出的口味較好的沙糖桔品種。其中金秋砂糖桔是農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究培育出來的優(yōu)良品種,它的甜度和口感都遠遠高于一同上市的普通砂糖桔。在這里請注意,普通的沙糖桔是“沙”字。命名人為了告訴大家金秋砂糖桔的口味和口感比普通沙糖桔要好,所以采用了“砂”字。...[查看詳細]