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夏日的繁華演盡,天空高遠(yuǎn)清淡,夏秋交接之際,秋季時令鮮果已經(jīng)迫不及待走進市民的餐桌,莫讓秋燥上了心頭,不時不食,這些水果來了哦。
會理石榴
作為石榴之鄉(xiāng),會理是八大石榴主產(chǎn)區(qū)之首,無論土壤、氣候還是光照,都非常適宜于石榴生長。據(jù)了解,會理石榴大量種植在海拔在1300-1700米的臺地和緩坡地,土質(zhì)多為團粒結(jié)構(gòu)好、通透性強、富含有機質(zhì)的羊肝石風(fēng)化土,而且地形開闊,光照充足,熱量豐富,溫度適宜,成熟季節(jié)晝夜的溫差大,非常適宜于石榴生長。
得天獨厚的自然條件孕育了會理石榴的優(yōu)異品質(zhì)。會理石榴生長快、結(jié)果早、產(chǎn)量高,一般在種植后第三年就開花結(jié)果。果大皮薄、色澤艷麗、粒大籽軟、味甜汁多、富含多種維生素及28種氨基酸,在8大石榴產(chǎn)區(qū)中獨領(lǐng)風(fēng)騷。
山東沾化冬棗
“沾化冬棗”產(chǎn)于沾化區(qū)境內(nèi),是一種珍貴稀有的鮮食果品。十幾年來,沾化區(qū)不斷探索開發(fā),使之造福人類。如今,這一稀有資源終于從庭院走向大田,其規(guī)模不斷擴大。1995年5月,在“首屆百家特產(chǎn)之鄉(xiāng)”評選活動中,沾化區(qū)被命名為“冬棗之鄉(xiāng)”。沾化冬棗狀如蘋果,有“小蘋果”之稱。
沾化冬棗平均單果重20g左右;色澤光亮赭紅;味質(zhì),皮薄肉脆,細(xì)嫩多汁,甘甜清香,營養(yǎng)豐富。經(jīng)北京營養(yǎng)源研究所分析化驗,沾化冬棗含人體所需的19氨基酸和A、B、C、P等多種維生素,含可溶性固形物34-38%,維生素C352cg/100g。與其它果品相比,是蘋果的70倍,梨的140倍,營養(yǎng)價值為“百果之冠”,被譽為“百果王”、“活維生素丸”。
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