伴隨著人民生活水平的不斷提高，苦瓜作為蔬菜日益受到大家的喜愛。閑暇時(shí)，休整一塊田地，就能種植苦瓜。春季是萬物復(fù)蘇的時(shí)節(jié)，也是大家種植蔬菜的時(shí)期，下面我們來看一下苦瓜什么時(shí)候種，苦瓜種植時(shí)間吧。

苦瓜特征特性

苦瓜的莖、枝、葉柄及花梗披有柔毛，腋生卷須。葉互生，掌狀5-7深裂�；ㄐ�，單性，雌雄同株，黃色。長(zhǎng)不超過2厘米。果實(shí)紡錘形，有瘤狀凸起，成熟時(shí)橙黃色，味苦，瓤鮮紅色，味甜。嫩果是綠白色，成熟時(shí)呈白色，后熟果是黃紅色，嫩果或老果均可食用。

苦瓜種植時(shí)間

北方苦瓜3月下旬至4月上旬于溫室或大棚播種育苗，5月初定植;長(zhǎng)江流域3月中旬播種，4月中旬定植;華南地區(qū)春季栽培1至3月播種，夏季栽培4至5月播種，秋季7至8月播種。如采用保護(hù)設(shè)施，冬季也能栽培。

苦瓜要提前播種育苗，經(jīng)采用電熱溫床或土溫床育苗，在播種前可以對(duì)種子進(jìn)行浸泡處理，為促進(jìn)苦瓜發(fā)芽出苗，可預(yù)先夾破苦瓜種殼，夾破的種子浸泡時(shí)間要短，一般在2個(gè)小時(shí)就可可以了，為夾破的需要10小時(shí)左右。然后晾干播種。注意夾破種子的時(shí)候不要夾傷種仁。

苦瓜喜溫，較耐熱，不耐寒。種子發(fā)芽適于30～35℃，溫度在20℃以下時(shí)，發(fā)芽緩慢，13℃以下發(fā)芽困難。在25℃左右，約15天便可育成具有4～5片真葉的幼苗，如在15℃左右則需要20～30天。在10～15℃時(shí)苦瓜植株生長(zhǎng)緩慢，低于10℃則生長(zhǎng)不良，當(dāng)溫度在5℃以下時(shí)，植株顯著受害。

作為反季節(jié)種植，必須考慮苦瓜生長(zhǎng)所需的溫度，尤其要有利于苦瓜的開花結(jié)果。因此，不論是直播或營(yíng)養(yǎng)缽育苗，都應(yīng)掌握在12月上旬末和中旬初播種為宜。

苦瓜種植時(shí)間一般是3月份。有的先在溫室或大棚育苗，再移植，可提前在2月份播種。

苦瓜品種選擇

品種的選擇很關(guān)鍵，主要選擇品質(zhì)好、產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)的品種，目前比較適應(yīng)天等縣種植的苦瓜品種有：廣西一號(hào)、二號(hào)大肉苦瓜和新蕾一號(hào)苦瓜等三個(gè)品種。

介紹了這么多苦瓜的知識(shí)，苦瓜什么時(shí)候種，苦瓜種植時(shí)間，有沒有很心動(dòng)想要親自動(dòng)手種植呢。大家在日常生活中可以嘗試中親自試驗(yàn)一番。