10月，云南大理洱源縣在網(wǎng)絡(luò)上成為了熱點(diǎn)，有多位網(wǎng)友反映，洱源當(dāng)?shù)卣疁?zhǔn)備以農(nóng)藥化肥污染洱海為由，強(qiáng)行鏟除老百姓已經(jīng)種植的大蒜。
當(dāng)時(shí)，農(nóng)民種下的大蒜已經(jīng)長(zhǎng)出了蒜苗，甚至都有筷子高了。但是在上層的要求下，全部拔出。
當(dāng)然，農(nóng)民也得到了賠償。不過這種做法還是引起了很大的爭(zhēng)議。
那么，現(xiàn)在云南大理洱源縣怎么樣了？鏟除大蒜這件事，有沒有給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民帶來不好的影響？
畢竟一直以來，大蒜種植是洱源縣鄧川鎮(zhèn)中和村村民們?cè)鍪罩赂坏闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是一種高水高肥的農(nóng)作物。
禁種大蒜之后，起初村民們都很不樂意，面對(duì)這一情況，鄧川鎮(zhèn)中和村工作人員一邊向村民們大力宣傳解讀“三禁四推”工作相關(guān)政策措施，一邊積極探索替代大蒜的綠色生態(tài)農(nóng)作物，為村民們尋求出一條“逆襲”道路。
值得慶幸的是，現(xiàn)在這些工作已經(jīng)小有成效。
貢菜種植讓中和村成功逆襲
洱源縣中和村村委會(huì)通過“黨支部+合作社”的模式，結(jié)合自身實(shí)際探索出一條“高質(zhì)量”的綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)道路——貢菜種植。
與其它蔬菜不同的是，貢菜一般是加工成干菜食用和銷售。脫水加工前的貢菜，嫩嫩長(zhǎng)長(zhǎng)，肉質(zhì)肥厚，質(zhì)地脆嫩，營養(yǎng)豐富。脫水加工后的貢菜含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，還有較高的藥用價(jià)值，這也是貢菜一直深受海內(nèi)外消費(fèi)者青睞的原因。
貢菜成本
菜苗、薄膜、生物肥和勞動(dòng)力加上防蟲的黃藍(lán)板，每畝的成本在3000元錢左右。
貢菜利潤(rùn)
經(jīng)過四個(gè)月的時(shí)間，貢菜就可以收成了。收割、剝皮、劃條、晾曬，40多天以后，晾曬好的貢菜干品就可以銷往江浙地區(qū)了。
干菜價(jià)格在40—60元一斤，每畝的年產(chǎn)值可達(dá)到10000元，除去成本，可以凈賺7000元。
“蒜你狠”的熱潮已經(jīng)過去，種植大蒜的利潤(rùn)已經(jīng)不再那么高。云南大理洱源縣能夠在這種時(shí)候前瞻性的改種貢菜，從某種意義上來說是一次勝利。
不過需要補(bǔ)充的是，出發(fā)點(diǎn)很好，但是手段過于簡(jiǎn)單粗暴。如果能用溫和點(diǎn)的方式，來引導(dǎo)農(nóng)民，效果可能會(huì)更好。
云南大理洱源縣強(qiáng)行鏟除農(nóng)民大蒜這個(gè)做法是不可取的，但是咱們也肯定他們后期所做的努力。
從改種貢菜獲得成功這件事上，可以獲得很多啟示：
不要只為了經(jīng)濟(jì)利益，來種植作物，要看長(zhǎng)遠(yuǎn)一點(diǎn)。
當(dāng)你看到某種作物的利潤(rùn)高，而馬上跟風(fēng)種植的時(shí)候，那么這種作物的價(jià)格很快就會(huì)下降。，可能不僅賺不到錢，還會(huì)賠本。（比如大蒜）